Varmt välkomna till Wine Service Göteborg. Här på WSG tror vi på att vin ska vara kul och enkelt, för alla.
Min vinresa startade för tio år sedan på en krog med maxad mysfaktor i Helsingborg. Där och då förstod jag att det var skillnad på rött och vitt vin, och snart började även smakkombinationer fascinera mig. Boxar byttes ut mot elegantare flaskor och snart var jag helt slukad av vinvärlden.
Sedan dess har jag hunnit med både vinkurser på Grythyttan och utbildningen Internationell Sommelier på Restaurangakademien i Stockholm. Efter att ha lirat både som hovmästare och chefssommelier på krogar runtom i Göteborg var det dags att slå upp portarna för Wine Service Göteborg.
Wine Service Göteborg kom till för att jag vill fortsätta sprida kunskap och glädje. Jag tror på att det är viktigt att ha roligt och skratta tillsammans. Tillsammans höjer vi kunskapsnivån och servicen ute i landets alla matsalar. Hör av er när ni också är redo att tänka utanför boxen!
Amanda Nilsson,
Grundare av Wine Service Göteborg